d
c

Cukiernia Sowa upiecze tort w kształcie okrągłego stołu z krzesłami z czekolady. Natomiast restauracja Sowa, zaprasza na specjalne Menu Wolności w dniach od 1.06 – 9.06 oraz na Kolację komentowaną wraz z degustacją win z winnicy przy Talerzyku Topolno, we wtorek 4.06 o godz. 19.00. Menu tego wieczoru: Carpaccio z buraków kolorowych marynowanych w octach owocowych z regionalnym serem z czosnkiem niedźwiedzim, podane z pieczywem z rodzinnej piekarni Sowa Łosoś wędzony dymem dębowym podany na grzance z chleba ziemniaczanego z majonezem szczypiorkowym własnego wyrobu Sarnina sous vide w sosie z runa leśnego z borów tucholskich podana z fondantem ziemniaczanym i kapustą modrą z czarną jeżyną Tarta Rabarbarowa